Segurança Alimentar na Indústria:
A próxima onda 

Entenda a importância das Salas Limpas para segurança alimentar da carne 

Saiba como manter seu processo produtivo livre de contaminação  

A utilização das Salas Limpas para indústria alimentar de carne é uma excelente opção para preservar as qualidades microbiológica e física dos produtos.

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Contaminação do processo produtivo alimentício: Riscos para saúde  

Entenda os riscos que os alimentos contaminados podem gerar à saúde  

Para garantir a qualidade e segurança dos alimentos, as empresas devem investir em produtos de alta tecnologia, cumprimento das normas e aperfeiçoamento da gestão de qualidade. 

 Saiba como evitar a contaminação cruzada na produção de alimentos 

Entenda regras básicas que evitam a contaminação cruzada dos alimentos

A contaminação cruzada de alimentos acontece quando as bactérias são transferidas de um local para o outro, normalmente por quem manipula o alimento.

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